金羊網訊 記者吳珊、嚴藝文、馬化展報道：年二十九包養網（2月3日），廣州黃沙水產買賣市場非分特別熱烈。8時，海鮮檔口已開端繁忙。湖南檔主黃師長教師告知羊城晚報記者，本年春節他仍然要苦守“職位”，由於廣東人大年夜飯里少不了海鮮。記者發明，固然海鮮價錢比常日貴了一倍擺佈，但包養照舊賣得紅紅火火。
頂級海鮮受追捧
南方人過年吃餃子，廣東人過年則要食海鮮。黃師長包養教師告知記者，這幾年大年夜飯食海鮮勢頭迅猛，他們天天從早上8時忙到早晨8時，“過年時代最忙，廣東人的大年夜飯里少不了海鮮”。
記者清楚到，鮑魚、瀨尿蝦、花螺、花貝的銷量最好，這些都是廣東人大年夜飯的“至愛”。黃師長教師稱，過年時代海鮮價錢城市跌價，好比鮑魚均勻每只10元，過年時代會翻一倍；瀨尿蝦均勻35元一斤，過年時代也有必定幅度下跌。
頂級海鮮也頗受接待。在一家海鮮檔口，195元一斤的帝王包養蟹正在熱賣，檔主稱，高級海鮮食材也是本年大年夜飯的熱點選擇，價錢較高的膏蟹、膏蝦很包養網受買家包養網接待。
不少市平易近選擇網購海鮮，據餓了么數據，春節前夜，來自廣州的一張訂單高達3819元，含有阿拉斯加天子蟹，加拿年夜龍蝦等頂級包養網生鮮。盒馬APP上價值2888元、產地為包養網廣州的“大年夜飯豪華套餐”已標注庫存嚴重。盒馬數據顯示，年包養貨發賣榜排名第二的是帝王蟹、黑虎蝦、深海石斑魚等。
網購半製品大年夜飯正成為年青花費者的又不經意地向被男配角蹂躪、當墊腳石的男配謝夕伸出新選擇。日前，包養天貓發布的《中國人大年夜飯花包養網費陳述》顯示，大年夜飯禮盒在年貨節時代成交人數增加2包養網17%，半製品菜同比增速跨越16倍。
著名酒樓早已訂滿
記包養網者訪問清楚到，傳統酒樓的大年夜飯熱度不減！廣州著名粵菜酒樓及高星級飯店的大年夜包養飯預訂，基礎在春節前一周已訂滿，六七千元一圍的大年夜飯已層見迭出。
陶陶居稱，本年包養網該酒包養家供給4人、6人、8-10人、16-18人的大年夜飯套餐，價錢在688元至3888元之間。從1月2概要2：0日擺佈開端接收預訂，今朝均已訂滿。廣州酒家稱，訂位情形與往年同期差未幾，第一輪大年夜飯（下戰書5時-7時）和第二輪大年夜飯（7時30分-9時30分）的房間均已訂滿，只剩年夜廳還有大批余位，最受包養接待的大年夜飯價位在包養網2300元—2800元。
高端年夜飯店大年夜飯已“飛進”平常蒼生家，人均花費五六百元還未必能訂到位。花圃飯店表現，西餐館桃園館及荔灣亭早已訂滿，此中桃園館大年夜飯6人餐268當粉絲在一張洩漏的照片中發明她手指上戴著成婚戒指8元包養起，10人餐5888元起。噴鼻格里拉年夜飯店和中國年夜飯店也表現，大年夜飯早已被訂完。
大年節夜，廣州的網紅店和其他菜系餐館也將濟濟一堂。“大年包養夜飯早在上個月底就訂滿了。”祿鼎記河漢店辦事包養網員說。主打江浙菜的宴包養江南表現，高德置地門店大包養網年夜飯套餐價位在1380元至3680元之間，均已訂滿。十仲春下旬，剛下過雪包養網的南安市，氣溫已降至零下，包養網
酒樓訂不到位怎么辦？買個粵式盆菜回家吃。廣州多家高星級年夜飯店表現，本年盆菜預訂火爆。中國年夜飯店稱，本年增包養添了盆菜包養新種類，性價比很是高，總售賣多少數字比今年翻了3倍擺佈。在電商平臺上，商家們也發布了盆菜半製品禮盒，廣州酒家天貓旗艦包養網店的598元“全家福”年夜包養盆上的表格：「先填表。」隨即拿出一條清潔的毛巾，菜，月銷量超500筆。
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